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営業時間
コンセプト
北海道の根室、紋別、小樽の一番セリで落とした魚介が直送されている海鮮居酒屋です。独自の流通経路を使うことで鮮度の高い北海道産海鮮魚を提供できます。
こだわりポイント
焼き・蒸しでご注文いただけます。
焼き・蒸しでご注文いただけます。
厚岸産の牡蠣は他の産地では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
厚岸産の牡蠣は他の産地では味わえない独特の「甘味」があり、その身ははち切れんばかりに盛り上がり、弾力がありぷるぷるしていて食欲をそそります。
おすすめメニュー
全コース飲み放題付き5,000円～、ご案内します。
北海道応援隊 きたいち酒場で提供するコースは全て飲み放題付きとなっております。独自の流通ルートを使った北海道の漁港直送の鮮度抜群な海鮮類をふんだんに使ったこコース料理を心ゆくまでお楽しみくださいませ。
北海道漁港から直送だからこそのクオリティご提供します。
特許を取得された鮮魚流通システム「海雪〆」を使用した鮮魚が届きます。これは、マイナス1℃～1.5℃の人工海水を使うことで魚介の腐敗菌を減らし、出荷日から一週間は鮮度を保持できるというシステムです。ぜひお魚本来の味を存分に楽しめるお刺身をお召し上がりくださいませ。
素材本来の美味しさで「北海道」を味わっていただけます。
ゆめぴりかは「日本一美味しいお米を」という北海道民の想いが詰まったブランドになります。五つ星お米マイスターからも認められたゆめぴりかは、ほど良い粘りと柔らかさがあり、飲み込んだ後でも喉の奥から甘みが戻ってくる味わいです。また、炊きあがりもツヤがあり美しいのが特徴になります。北海道産のゆめぴりかと北海道直送の海鮮を使った土鍋は絶品です。
北海道産を中心とした日本各地の地酒もご用意しております。
当店の料理に合う地酒をご用意しております。北海道産の地酒に加え、日本各地の地酒をテイスティングした上で厳選しました。また当店がご案内している飲み放題付きコース（5,000円より）に、「+800円」することで地酒の飲み放題を加えることが可能です。ぜひご利用をご検討くださいませ。
支払方法
d払い
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現金
クレジットカード
※一部ご利用できない店舗がございます。詳しくは店舗までご確認ください。
※一部店舗では各種交通電子マネーもご利用いただけます。
