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個室居酒屋博多 祐介
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11～1月◆〆イカの姿造り・お造り盛り・寒鰤「祐介彩り」コース【2時間飲み放題付7品6500円】
¥6,500
◆2時間飲み放題付き(L.O30分前)◆≪忘年会・新年会に≫〆イカの姿造りをはじめ、旬魚の刺身3種盛りや寒鰤の柚庵焼きなど彩りある海鮮メニューがたくさん含まれたコースです。海鮮以外にももつ鍋など充実のラインナップのコースを是非ご利用くださいませ。※写真はイメージです
◆コース内容◆
【小鉢】季節の小鉢
【姿造】〆イカの姿造り
【御造】旬魚の刺身3種盛り合わせ
【焼物】寒鰤の柚庵焼き～べっ甲餡～
【鍋物】博多もつ鍋～あご出汁仕立て～
【後造】イカ後造りの天ぷら
【〆物】ちゃんぽん麺
◆このコースについて◆
※要予約（要前日予約）
※2名様から承ります。
※2時間飲み放題付き（ラストオーダー30分前）
※当日の人数変更、キャンセルはお料理代分キャンセル料が発生しますので前日までにお知らせください。
※当日の仕入れ状況によっては一部内容変更をさせていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
コースの制限時間は120分となっております。
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11～1月◆活きイカ・寒鰤・糸島豚しゃぶしゃぶ「風花」コース【2.5時間飲み放題付8品7500円】
¥7,500
◆2時間30分飲み放題付き(L.O30分前)◆≪忘年会・新年会に≫ワンランク上の宴会におすすめの至高の御宴会コースです。名物のイカの活き造りをはじめ、旬魚の刺身3種盛り、鹿児島産親鶏のタタキ・糸島豚の旬野菜の檸檬しゃぶしゃぶまで、大切な食事会・接待など各種宴会にご利用いただけます。※写真はイメージです
◆コース内容◆
【前菜】季節の小鉢
【活魚】イカの活き造り
※活きイカの仕入れがない場合は〆イカ姿造りをお出しさせていただきます
【御造】旬魚刺身三種盛り
【逸品】鹿児島産 親鶏のタタキ二種盛り
【焼物】寒鰤の柚庵焼き～べっ甲餡～
【鍋物】糸島産の旬野菜の檸檬しゃぶしゃぶ～みぞれ仕立て～
【後造】イカ姿造りの後造り天ぷら
【〆物】五島うどん
◆このコースについて◆
※要前日迄予約(当日予約の場合は一部メニューが変更されます)
※2名様から承ります。
※2時間30分飲み放題付き（ラストオーダー30分前）
※当日の人数変更、キャンセルはお料理代分キャンセル料が発生しますので前日までにお知らせください。
※当日の仕入れ状況によっては一部内容変更をさせていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
コースの制限時間は150分となっております。
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11～1月◆活きイカ・鮟鱇・ありた鶏・桜肉「特別会席」コース【3時間飲み放題付き9品10000円】
¥10,000
◆3時間飲み放題付き(L.O30分前)/個人盛◆祐介がお贈りするプレミアムコースです。活きイカの姿造りをはじめ、旬魚の四種盛りに熊本産馬肉の葉わさびオイルマリネ・う巻き・鮟鱇と冬大根の葛煮・佐賀県産ありた鶏の一夜干し・雲丹と和牛の炊き込みご飯など贅を尽くしたラインナップ。至高の一時を本コースと共にお過ごし下さい。※写真はイメージです
◆コース内容◆
【前菜】前菜二種盛り
【活魚】イカの活き造り
※活きイカの仕入れがない場合はカワハギの造りをお出しさせていただきます
【刺身】旬魚の刺身四種盛り
【馬肉】熊本産 馬肉の葉わさびオイルマリネ
【蒸物】う巻き～鰻の出汁巻き玉子～
【焼物】鮟鱇と冬大根の葛煮～柚子の香り～
【逸品】佐賀県産～ありた鶏の一夜干し～
【後造】活きイカの後造り天ぷら
※イカの入荷が無い場合は代替のお品をお出しさせていただきます
【〆物】雲丹と和牛の炊き込み御飯～いくら添え～
◆このコースについて◆
※要予約（要前日予約）
※2名様から承ります。
※3時間飲み放題付き（ラストオーダー30分前）
※当日の人数変更、キャンセルはお料理代分キャンセル料が発生しますので前日までにお知らせください。
※当日の仕入れ状況によっては一部内容変更をさせていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
コースの制限時間は180分となっております。
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お席のみのご予約
このコースで予約
お席のみのご予約（ディナー当日予約用）
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11～12/4◆日～木限定◆胡麻カンパチ・もつ鍋「博多祐介」コース【2時間飲み放題付き6品5500円】
¥5,500
◆日～木限定！2時間飲み放題付き(L.O30分前)◆平日限定でお出しする博多祐介の特別価格プランです。コース内容は博多胡麻カンパチに自家製タルタル南蛮のとり天、鰤の柚庵焼きなど祐介自慢のメニューを筆頭に、福岡名物の博多もつ鍋まで含まれたご宴会に最適なプランです。様々なシーンで是非ご利用くださいませ。※写真はイメージです
◆コース内容◆
【小鉢】季節の小鉢
【御造】博多 胡麻カンパチ
【揚物】とり天～自家製タルタル南蛮～
【鍋物】博多もつ鍋～あご出汁仕立て～
【焼物】鰤の柚庵焼き
【〆物】鍋〆ちゃんぽん
◆このコースについて◆
※金土祝前日祝日は利用できません
※要予約（要前日予約）
※2名様から承ります。
※2時間飲み放題付き（ラストオーダー30分前）
※当日の人数変更、キャンセルはお料理代分キャンセル料が発生しますので前日までにお知らせください。
※当日の仕入れ状況によっては一部内容変更をさせていただく場合がございます。予めご了承下さい。
※写真はイメージです。
コースの制限時間は120分となっております。
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